For å lagre data så sender du dataene med ajax til serveren.
For ett <form> element så må du hindre automatisk sending av skjemaet og så i stedet hente inn skjemaet med javascript og sende det med ajax til serveren i stedet.
Det er i grunn ganske komplisert, men med jQuery så blir det straks mye enklere, og er rimelig rett frem å få til, men det krever litt testing før man forstår hvordan det fungerer.
Har som sagt ikke testet den film greia noe særlig, bare slang det sammen i full fart, og for noe som skal i produksjon så bør det gåes gjennom litt bedre, og det er tydeligvis noe i ajax funksjonen som gjør at IE ikke klarer å hente dataene ettersom den går direkte til fail() funksjonen, akkurat hva har jeg ikke brukt noe tid på å finne ut av, da IE har mye rart for seg, og kan være plundrete å finne feil i, men det er sikkert noe ganske innlysende og greit ettersom jQuery skal normalisere slike ting og normalt virke fint i alle nettlesere.
Det kan være noe med jsFiddle, har ikke testet den lokalt, eller det kan være noe med activeXobject som brukes i ajax på IE, eller noe helt annet, har ikke peiling ?