Ja, sett charset i det du henter ut info, og sett charset på connection / eventuelt serverwide.
Charsets og mysql er et helvetes herk imho, og ei heilelegant løsning finst ikkje... Sleit med det samme på bloggen min når eg flytta fra dreamhost til juicedhost, og det enda opp med at eg eksporterte alt til xml, konverterte charset, og smelte inn på nytt.