Altfor mange av Perus barn f\u00e5r ikke nok \u00e5 spise. Bare i det s\u00f8r\u00f8stlige distriktet Colquepata er over halvparten av barna underern\u00e6rte. Derfor har man startet et prosjekt som gagner 650 familier. De l\u00e6rer blant annet \u00e5 dyrke gr\u00f8nnsaker til eget forbruk og til videresalg. Det betyr at andelen av underern\u00e6rte barn har falt markant siden prosjektets start i 2008.<\/p>\n
«F\u00f8r spiste vi bare potetmel og poteter. N\u00e5 har man l\u00e6rt at barn har bruk for kj\u00f8tt, egg, melk og frukt.»
\nDet sier Sabina, etter hun har v\u00e6rt en del av Plans prosjekt i Colquepata hvor hun bor med mannen sin Efrain og barna deres. Paret deltok i seminarer hvor amming, matvarehygiene og n\u00e6rende mat var p\u00e5 dagsordenen. Og noe av det Sabina l\u00e6rte var at variert kost er avgj\u00f8rende for barns fysiske og psykiske utvikling.<\/p>\n
Familier dyrker egen mat<\/strong> Hagen er gir mye mat fordi familien har l\u00e6rt \u00e5 lage deres egen gj\u00f8dsel av m\u00f8kk fra kveg.<\/p>\n Ogs\u00e5 Efrain er begeistret: Samarbeider med markeder<\/strong> Etter hvert forandres den tradisjonelle oppfatningen av behovet for mat forteller en lokal leder: Hygiene er viktig<\/strong> Gjennom forskjellige prosjekter er det blitt framhevet hvor mye kvinner bidrar til familiens velbefinnende. Som et resultat av det s\u00e5 verdsettes kvinnene h\u00f8yere enn f\u00f8r og det har blitt mer likestilling mellom menn og kvinner.<\/p>\n Resultatet taler for seg selv<\/strong> Altfor mange av Perus barn f\u00e5r ikke nok \u00e5 spise. Bare i det s\u00f8r\u00f8stlige distriktet Colquepata er over halvparten av barna underern\u00e6rte. Derfor har man startet et prosjekt som gagner 650 familier. De l\u00e6rer blant annet \u00e5 dyrke gr\u00f8nnsaker til eget forbruk og til videresalg. Det betyr at andelen av underern\u00e6rte barn har falt markant […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2917,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-2915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-samfunn"],"yoast_head":"\n
\nIkke nok med det. Sabina og Efrain har \u00f8kt familiens produksjon av mat etter de l\u00e6rte hvordan de best mulig dyrker avlinger, passer dyr og utnytter naturens ressurser. N\u00e5 har paret plantet en gr\u00f8nnsakshage hvor de dyrker l\u00f8k, gulr\u00f8tter, k\u00e5l og brokkoli. Og de benytter seg ivrig av de teknikkene som de har l\u00e6rt, s\u00e5nn som kunstvanning og planteforberedelse.<\/p>\n
\n«N\u00e5 har vi l\u00e6rt hvordan man dyrker gr\u00f8nnsaker. Det er hovedsakelig til oss selv, men hvis det er noe til overs, selger vi det», sier han.<\/p>\n
\nMange familier har utviklet et samarbeid med lokale og regionale markeder hvor de selger den maten som er til overs. Familiene har l\u00e6rt \u00e5 tilberede matvarer p\u00e5 en m\u00e5te som tilf\u00f8rer verdi til r\u00e5 ingredienser som f.eks. syltet\u00f8y og yoghurt. Det gir dem en ny type inntekt. P\u00e5 forskjellige landbruksmesser blir de bes\u00f8kendene oppfordret til \u00e5 spise n\u00e6rende mat og det blir blant annet delt ut priser for gr\u00f8nnsaksproduksjon.<\/p>\n
\n\u201dGravide sauer f\u00e5r mer omsorg. Hvis de ikke spiser godt risikerer lammene deres \u00e5 bli underern\u00e6rte. Ogs\u00e5 barn skal ha rikelig mat, s\u00e6rlig inntil de fyller tre \u00e5r, for det er innen den alderen at hjernene deres utvikles.»<\/p>\n
\nFamiliene har ogs\u00e5 l\u00e6rt at god hygiene kan v\u00e6re avgj\u00f8rende hvis sykdom skal holdes borte. F\u00f8r sov mange familier i det samme rommet som de laget mat, spiste og holdt h\u00f8ner i. N\u00e5 gjennomf\u00f8res hver aktivitet p\u00e5 forskjellige steder – hygiene er p\u00e5 den m\u00e5ten kommet i h\u00f8ysetet.<\/p>\n
\nFire \u00e5r etter prosjektets start er effekten tydelig:
\nKronisk underern\u00e6ring er falt med 10 prosent i Colquepata siden prosjektets begynnelse i januar 2008. Takket v\u00e6re prosjektet har foreldre som Sabrina og Efrain iverksatt forandringer som virker, ogs\u00e5 p\u00e5 sikt. Dermed kan barna deres se fram til en sunnere og lysere framtid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"