Hvor mye skal man vektlegge matvarenes datomerking? Noen f\u00f8lger disse slavisk, mens andre er rundere i kantene n\u00e5r det kommer til best f\u00f8r-datoen. Er du av f\u00f8rstnevnte type b\u00f8r du lese videre, for datomerkingen er ikke noe en b\u00f8r bruke som en \u00abregel\u00bb p\u00e5 n\u00e5r mat b\u00f8r kastes.<\/p>\n
Gjennomsnittsnordmannen kaster 70 kilo mat per \u00e5r, noe som selvf\u00f8lgelig er alt for mye. B\u00e5de milj\u00f8et og lommeboka taper p\u00e5 sl\u00f8sing av mat som helt fint kan spises. Det kanskje mest \u00e5penbare eksempelet er egg. Uavhengige studier fra Mattilsynet viser at egg helt fint kan spises seks m\u00e5neder datostemplingen sier de b\u00f8r kastes. Er eggene kokte b\u00f8r de v\u00e6re greie i en ukes tid etter de ble kokt, men her b\u00f8r man naturligvis se om egget har blitt d\u00e5rlig eller ser fint ut.<\/p>\n
Syltet\u00f8y<\/strong> holder seg ogs\u00e5 i mange m\u00e5neder. Ett \u00e5r \u00e5pnet i kj\u00f8leskapet g\u00e5r greit, men pass p\u00e5 at det ikke har begynt \u00e5 mugne. Salsa\/tacosaus og dressing<\/strong> kan du oppbevare i to-tre m\u00e5neder, men ogs\u00e5 disse produktene b\u00f8r du naturligvis kaste i s\u00f8pla hvis de begynner \u00e5 mugne.<\/p>\n Melkeprodukter<\/strong> som r\u00f8mme, melk, kesam og yoghurt kan fint st\u00e5 noen dager over datostemplingen, kanskje s\u00e5 mye som en ukes tid i noen tilfeller. Lukt p\u00e5 varen og hvis du ikke merker noe uvanlig er den sannsynligvis helt fin.<\/p>\n Gr\u00f8nnsaker og frukt<\/strong> som salat, brokkoli, gulr\u00f8tter, epler, p\u00e6rer og liknende burde kan man bare spise s\u00e5 lenge de ikke har begynt \u00e5 r\u00e5tne eller mugne. Frukt og gr\u00f8nnsaker litt over dato kan kanskje bli litt mye eller udelikate, men s\u00e5 lenge det ikke er synlige merker b\u00f8r ogs\u00e5 disse kunne spises en liten periode etter de i f\u00f8lge datomerkingen b\u00f8r kastes.<\/p>\n Et generelt r\u00e5d som passer i de fleste vurderingssituasjoner er \u00e5 bruke sansene \u2013 og sunn fornuft. Ikke se deg blind p\u00e5 datomerking, da en hel del mat fint klarer seg i alt fra dager til m\u00e5neder etter produsenten mener de er uspiselige.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hvor mye skal man vektlegge matvarenes datomerking? Noen f\u00f8lger disse slavisk, mens andre er rundere i kantene n\u00e5r det kommer til best f\u00f8r-datoen. Er du av f\u00f8rstnevnte type b\u00f8r du lese videre, for datomerkingen er ikke noe en b\u00f8r bruke som en \u00abregel\u00bb p\u00e5 n\u00e5r mat b\u00f8r kastes. Gjennomsnittsnordmannen kaster 70 kilo mat per \u00e5r, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3052,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-3051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat"],"yoast_head":"\n