Hurtigmat, kj\u00f8pt p\u00e5 gaten er en lett og rask l\u00f8sning, men ogs\u00e5 ofte en fetende l\u00f8sning. Ofte er hurtigmat sv\u00e6rt energitett. Det betyr at det er mange kalorier i maten, men den fyller ikke s\u00e6rlig mye i magen.<\/p>\n
Man spiser lett alt for mye, ogs\u00e5 fordi det er alt for mange kalorier i en porsjon i forhold til hva vi har bruk for i l\u00f8pet av en dag. Det vil si, at spiser man f.eks. en hel pizza eller en burgermeny har man f\u00e5tt s\u00e5 mye energi i m\u00e5ltidet at det ikke er plass til \u00e5 spise s\u00e6rlig mer mer mat i l\u00f8pet av en dag.<\/p>\n
Man har i 2006 analysert hurtigmat kj\u00f8pt p\u00e5 gaten, f.eks. p\u00f8lser, pizza, burger og pitabr\u00f8d med fyll. Unders\u00f8kelsen viser at det meste hurtigmaten er for fet og for salt og fattig p\u00e5 sunne stoffer som vi f.eks. f\u00e5r fra frukt og gr\u00f8nt, grovt br\u00f8d og melk. De nyeste produktene som ogs\u00e5 inkluderer noen sunnere alternativer er ikke med i unders\u00f8kelsen.<\/p>\n
Tips<\/strong> Velg n\u00f8kkelshullmerkede ferdigretter og sandwicher i supermarkeder og kiosker. Det kan f.eks. v\u00e6re frossen pizza, lasagne, v\u00e5rruller, pastaretter og klassiske gryteretter. Noe er verre enn annet<\/strong> Det er imidlertid viktig ogs\u00e5 \u00e5 se disse tallene i forhold til porsjonsst\u00f8rrelsene fordi en p\u00f8lse typisk veier omkring 70g og en pizza kan veie mer enn 550g. Man vil derfor spise langt mindre energi ved \u00e5 spise en p\u00f8lse sammenlignet med en hel pizza.<\/p>\n Energiinnholdet pr. 100g av produktene kan splittes i lavt, medium og h\u00f8yt energiinnhold.<\/p>\n Lavest energiinnhold:<\/strong> Medium energiinnhold<\/strong>: H\u00f8yest energiinnhold:<\/strong> Generelt er alle produktene imidlertid sv\u00e6rt energitette sammenlignet med norske nasjonalretter f.eks. kj\u00f8ttkaker med saus og poteter, karbonade med saus og poteter eller spaghetti med kj\u00f8ttsaus. Disse rettene inneholder omkring 600 kJ\/100g, mens hurtigmatproduktene typisk inneholder mellom 800-1400 kJer\/100g.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hurtigmat, kj\u00f8pt p\u00e5 gaten er en lett og rask l\u00f8sning, men ogs\u00e5 ofte en fetende l\u00f8sning. Ofte er hurtigmat sv\u00e6rt energitett. Det betyr at det er mange kalorier i maten, men den fyller ikke s\u00e6rlig mye i magen. Man spiser lett alt for mye, ogs\u00e5 fordi det er alt for mange kalorier i en porsjon […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5524,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-5523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat"],"yoast_head":"\n
\nOfte velger forbrukerne hurtigmat fordi det skal g\u00e5 raskt. Her er det det noen r\u00e5d du kan f\u00f8lge:<\/p>\n
\nSpis ikke for store porsjoner \u2013 del f.eks. en pizza fra det lokale pizzeriaet eller velg en pitasandwich.
\nSpis ikke fast food kj\u00f8pt p\u00e5 gaten for ofte \u2013 1-2 ganger i m\u00e5neden.
\nUnng\u00e5 frityrstekte retter \u2013 f.eks. pommes frites, fiskeforretter, kyllingenugets, innbakte reker og blekksprutringer.
\nN\u00e5r du er p\u00e5 pizzeria eller gatekj\u00f8kkenet, s\u00e5 be om halvparten s\u00e5 mye ost p\u00e5 pizzaen, mindre dressing, salt, majones og remulade.
\nDropp brusen og drikk vann til maten.
\nGenerelt handler det for \u00f8vrig om \u00e5 spise etter de offisielle kostr\u00e5dene. Gj\u00f8r du det har det ikke den store ern\u00e6ringsmessige betydningen om du spiser hurtigmat ca. en gang i m\u00e5neden.<\/p>\n
\nHurtigmat kj\u00f8pt \u00abp\u00e5 gaten\u00bb inneholder alts\u00e5 mange kalorier, men noen av produktene er verre enn andre hva ang\u00e5r energiinnhold. N\u00e5r man uttrykker energiinnholdet pr. 100 gr. kan man sammenligne p\u00e5 tvers av produkter og se hvilke produkter, det er de mest energitette.<\/p>\n
\nPitasandwich ligger lavest med energiinnhold p\u00e5 550-940 kJ\/100g.<\/p>\n
\nBurgere, sandwich, d\u00fcrumruler, grillkylling og v\u00e5rruller ligger p\u00e5 et energiniv\u00e5 mellom 870-1080kJ\/100g.<\/p>\n
\nP\u00f8lser (1080-1320 kJ\/100g) og fiskefilet, p\u00f8lsemiks, kebabmiks, kyllingenugets og pommes frites (1170-1330 kJ\/100g) samt pizza (943-1373 kJ\/100g) ligger h\u00f8yst.<\/p>\n